Osebna vina potrebujejo drugačen protokol

Čas branja: 3 min
11.05.2017  19:20
Čeprav s Plešivega prisega na sonaravno pridelavo grozdja in vina, ni ne pri ekologih ne biodinamikih; pravi, da dela po pameti, občutku
Osebna vina potrebujejo drugačen protokol
Borut Blazič Foto: Aleš Beno
Zgodovina kmetije Blažič sega v leto 1890, ko je pranono Peter Blažič kupil hišo in posest na Plešivem pri Medani v Goriških brdih, kjer Blažičevi prebivajo še danes. Prej je družina...

Več iz teme:  

Z uporabniškim imenom lahko ta članek preberete BREZPLAČNO.

Odprite si brezplačno uporabniško ime ali pa se prijavite z obstoječim.

FINANCE
Članki
Članki »S poveličevanjem vina od sebe oddaljujemo ljudi«

Vinar, ki ne mara javnih nastopov, stroke, novinarjev, ekstremistov in podobnih nebodijihtreba; ne mara niti umetnikov, a ima rad...

FINANCE
Članki
Članki Vinom dajejo dodano vrednost stare trte

Vinar iz Črnič pri Ajdovščini je maceriral bela vina, še preden so postala oranžna in modna; vsaj tako kot po vinu je daleč naokrog...

FINANCE
Članki
Članki (reportaža) Uroš Rojac: Brez ekologije ni kakovosti!

Vinar z Gažona pravi, da je z vračanjem k naravi vino spet postalo – vino; brez okusa po kokakoli

FINANCE
Slovenija
Slovenija Vino meseca: Julija bo vela burja bela

Vino meseca, zvrst burja bela 2015, iz vinske kleti Burja Estate, ki ga lahko julija kupite po ugodnejši ceni, je reprezentativno vino iz...