Čas branja: 3 min
26.11.2015  22:30
Ko še ni bilo centralne kurjave, so se ljudje greli drugače. Oblačili so se v kožuhe, svojo moč pa so znali s pravilno prehrano ohranjati celo pozno v noč.
Vroča novoletna večerja

Več iz teme:  
Obveščaj me o novih člankih:  
Afrodita dodaj
Venera dodaj
Aristotel dodaj
Pitagora dodaj
Neron dodaj

Kulinarični strokovnjaki zagotavljajo, da nekatere jedi spodbujajo spolno slo pri moških, druge pri ženskah, nekatere specialitete pa ogrejejo oba spola.

Nekaj čarobnih sestavin najdete denimo v Enciklopediji afrodiziaka (The Aphrodisiac Encyclopaedia: A Compendium of Culinary Come-Ons), in če uporabite še kanček domišljije, boste z zanimivimi jedmi pregnali zimsko izčrpanost, ogreli telo in si začinili novoletni večer.

Privlačni grižljaji in morska juha za začetek

tatarski-biftek-xx.1448565021.jpg.n.960px.jpg
Tatarski biftek za uvod v silvestrski meni

Zadnja večerja v letu naj bo lično aranžirana, tudi če jo začnete povsem preprosto, z raznimi namazi na sveži francoski štruci. Preprosta jed ob soju sveč je lahko odličen uvod v najdaljšo noč, pa če gre za klasično novoletno polenovko in tatarski biftek, morda tunov namaz s česnom, figami ali rožmarinom in humus za vegetarijance. Čičerka naj bi namreč spodbujala spolno slo tako pri moških kot ženskah, zdravila impotenco, v arabskem svetu pa šteje za najboljši spodbujevalec za ženske.

bouillabaiss-med-rouille-xx.1448565026.jpg.n.960px.jpg
Bouillabaisse - marsejska juha iz morskih rib, lupinarjev, zelišč in pomarančne lupine

Če ste bolj vešči in imate čas, se zgledujte po Francozih in starih Grkih. Ti so z morskimi jedmi častili Afrodito, boginjo ljubezni, lepote in poželenja, ki naj bi se po legendi rodila iz morske pene. Največji afrodizični sloves so si takrat pridobili inčuni, marinirani v belem vinu, ki jedi doda poseben čar. Morski sadeži in ribe so pomemben vir vitaminov, mineralov in nenasičenih maščobnih kislin omega 3, kar izboljša delovanje čutil za vonj, okus in tip.

Ostrige niso manjkale na nobeni rimski orgiji, z njimi naj bi si povečevala spolno moč Casanova in Don Juan. A letos naj na silvestrski večer kot predjed kraljuje bouillabaisse, marsejska juha iz morskih rib, lupinarjev, zelišč in pomarančne lupine. Legenda pravi, da jo je kot poživilo uživala Venera po burnih nočeh, ki jih je preživela z Marsom, in pozneje z marsejskimi ribiči, ki jim je tudi zaupala božanski recept zanjo. Postrežemo jo z omako rouille iz ribje jušne osnove, oljčnega olja, česna, žafrana, kajenskega popra in drobtin.

Odločilen drugi polčas

Stoletja je veljalo, da chateaubriand in Rossinijevi turnedoji moškemu dajo moč za lov, spodbujajo poželenje in ohranjajo vzdržljivost. A jagnjetina, vsakodnevna večerja za Arabce, je lahko bolj zapeljiva kot tradicionalne pečenke, če ji dodate sveže datlje, suhe marelice, ingver, koriander in kajenski poper. Pika na i bo muškatni orešček, ki se dobro znajde v družbi cimeta, ingverja in kurkume.

pecena-buca-z-zelisci-xx.1448565019.jpg.n.960px.jpg
Pečena buča z zelišči

Tudi manj eksotične začimbe so lahko enako spodbujevalne: luštrek, šetraj in rožmarin so »domači« afrodiziaki, ki si zaslužijo prostor v naši kuhinji. Vegetarijancem bosta za silvestrovo morda zadišala pečen krompir in buča z vsemi tremi zelišči, jed si lahko popestrijo s kapusnicami vseh vrst, libido in odpornost pa spodbudijo s česnom in čebulo. Sicer pa lahko zelenjavne jedi odlično izboljšate z oreški in semeni z veliko vitaminoma B in E, ki vplivata na stopnjo plodnosti in delovanje spolnih organov. Če ste bolj drzni, na testenine, riž ali krompir dodajte nekaj žlic tartufate, omake iz tartufov - učinek je zagotovljen. Tartufe sta za afrodiziak prva označila Aristotel in Pitagora, užival jih je Neron, z njimi je svojo spolno moč ohranjal tudi Napoleon. Tako beli kot črni tartufi naj bi oddajali vonjave, podobne vonju feromonov, a večjo moč naj bi imeli črni.

predjed-xx.1448565024.jpg.n.960px.jpg
Afrodizična predjed s šetrajem, rožmarinom in luštrekom

Za konec - sladko

Sladic, ki bi vas ogrele, je toliko, kolikor imate idej. Lahko se potrudite in pripravite čokoladni souffle ali vsaj mousse. Čokolada, ki je bila stoletja prepovedana v samostanih, naj bi po raziskavi, objavljeni v ameriškem časopisu seksualne medicine, s svojimi antioksidanti tako kot viagra pospešila krvni obtok, ženske, ki se z njo pogosto pregrešijo, pa naj bi bile veliko bolj zadovoljne in privlačne kot tiste, ki se čokolade vztrajno branijo.

bananina-sladica-xx.1448565023.jpg.n.960px.jpg
Sladica Bananas Foster - flambirane banane s konjakom in začinjene z muškatnim oreščkom

Če si želite sadne sladice, pripravite banane, flambirane s konjakom in začinjene z muškatnim oreščkom, ki bodo uročile vsakogar. Legenda pravi, da naj bi kača Evi najprej ponudila šop banan, ki jih je velik botanik Linné poimenoval Musa paradisiaca (rajski sadež) in Musa sapientia (sadež spoznanja).

Da boste imeli dovolj moči za dolgo noč, k sladici ali kar namesto nje ponudite vinski šodo iz penasto stepenih rumenjakov, sladkorja in marsale (desertno vino s Sicilije). Že v renesansi so Italijani uživali v tem pripravku, ki mu rečejo zabaglione.

cokoladni-souffle-xx.1448565027.jpg.n.960px.jpg
Čokoladni souffle

Svoj sabayon pa imajo tudi Francozi - v 19. stoletju je bil kot gogol' mogol' priljubljen med rusko aristokracijo, danes pa zapeljuje v visokih kozarcih s cimetom in muškatnim oreščkom. Seveda pa ob polnoči ne pozabite na kozarec penine, še bolje - pravi šampanjec, ki vsebuje kalij, magnezij in cink, tako pomembne minerale pri tvorbi spolnih celic obeh spolov.

cokoladni-mousse-xx.1448565017.jpg.n.960px.jpg
Čokoladni mousse


Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
FINANCE
Članki
Članki Je Snapchat povozila konkurenca, ker mu je v zelje skočil Instagram?

So delnice Snapa dober mesec dni po začetku borzne kotacije privlačna naložba ali pač ne? Vprašali smo analitike

FINANCE
Članki
Članki Dobra novica: Evroposlanci podprli znižanje DDV za e-knjige in digitalne naročnine 1

Če bodo spremembo sredi meseca potrdile še države članice, e-knjige in digitalne naročnine ne bodo več obdavčene višje kot tiskane...

FINANCE
Nemčija danes voli: kdaj bo znan izid in komu koristi, da so volivci vse starejši 2

V Nemčiji imajo danes parlamentarne volitve. Kot kažejo raziskave javnega mnenja, bodo v državi za zmagovalko izbrali Angelo Merkel, ni...

FINANCE
Članki
Članki (Brexit) Dve omehčani britanski stališči, ki bi ju morali poznati

Pogajalski ekipi EU in Velike Britanije začenjata četrti krog pogajanj o brexitu; ta bo predvidoma tekel v senci petkovega govora...