Oglasno sporočilo

À la carte: obnašanje od aperitiva do zobotrebca

Čas branja: 1 min
21.06.2011  08:21
Kako se to jé, kako se to pije, skrivnosti vinske karte in britanske uglajenosti, zraven pa namigi o vsem, kar je povezano z mizo, kulinaričnim srečevanjem in družabnim življenjem. Za domač obisk, a tudi za vrhunsko restavracijo

Knjiga À LA CARTE ni klasičen bonton. Avtor ob duhoviti pripovedi razgrinja prvine izbranega vedenja, anekdoti doda strokovno znanje, piše v razvedrilo, a daje dragoceno informacijo, ki je navadno prihranjena aristokraciji in staremu meščanstvu.

Zgodovina se tukaj prepleta s sedanjostjo, domača navada s francosko pretanjenostjo, avtor vas uvede v umetnost gostoljubja, potem pa vas mimogrede popelje iz državniškega srečanja na poroko, ali če hočete, med zvezde.

Michelinove, seveda. Na koncu bralca - obvezno - zvabi še na svoje kulinarične stranpoti.

Saša Veronik je novinar in svetovni popotnik, kulinarični connaisseur in sommelier druge stopnje. V Sloveniji in Nemčiji je bil triintrideset let urednik različnih radijskih in televizijskih programov. Je član Ordo Equestris Vini Europae, ki ga pri nas poznamo po imenu Združenje evropskega reda vitezov vina. Geslo tega najstarejšega evropskega reda vinskih vitezov je »In honorem dei et in honorem vini« (V čast Bogu in vinu). Napisal je uspešnico Na konici noža in je avtor priljubljene kulinarične kolumne.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
FINANCE
Razveljavljen izbor cenejšega ponudnika opreme za laboratorije UKCL 1

Razlika v ceni med sprva izbrano in dražjo ponudbo za glavni sklop opreme in materiala je 2,8 milijona evrov ali 47 odstotkov, gradbena...

FINANCE
Slovenija
Slovenija Brez rasti že mesec dni 6

Trump ameriška podjetja poziva, naj najdejo alternativo poslovanju na Kitajskem.

FINANCE
S Trumpom v sedemdeseta 11

Ameriški trgovinski spor s Kitajsko, začinjen z dogajanjem v Hongkongu, dobiva aromo nove hladne vojne - nove blokovske delitve

FINANCE
Svoboda in odgovornost 1

Če uporabim prispodobo, brez svobode in odgovornosti je organizacija podobna stroju: lahko je podmazan in učinkovit, a neprilagodljiv. S...

FINANCE
Bančniki postajajo vse glasnejši: Prihajajo negativne depozitne obrestne mere za množice? 7

V tujini so razprave o tem vse bolj vroče, preverili smo, kaj o možnosti uvedbe ležarin na depozite fizičnih oseb pravijo slovenski...

FINANCE
Članki
Članki (vrh G7) Macron ima ambicijo, da bi zbližal stališča sedmerice o trgovini in okolju 3

Lanski vrh je bil poln pretresov, ko so skupne sklepe voditelji že podpisali, pa je ameriški predsednik Trump na poti z vrha z letala...

PRO
Članki
Članki Kaj za podjetje pomeni smrt družbenika ali espeja?

Smrti družbenika družbe z omejeno odgovornostjo ali pa espeja neizogibno vpliva na poslovanje podjetja in ima številne pravne ter...